Yuk Bikin Donat Topping Kacang Sendiri di Rumah

Donat menjadi salah satu makanan paling populer di Amerika Serikat bukan tanpa alasan lho. Dengan bentuk yang lucu, rasa yang manis, praktis dan topping sangat beraneka ragam, membuat donat sangat digemari oleh anak muda maupun orang tua. Lalu bagaimana di Indonesia? Donat juga tidak kalah terkenalnya lho. Kamu tidak hanya melihat toko donat premium di pusat perbelanjaan, tetapi kamu juga melihat masih banyak pedagang yang menjual donat sebagai jajanan anak-anak.

Nah jika selama ini kamu penasaran, apakah bisa membuat donat dengan rasa yang nikmat, roti yang empuk, tentu topping yang beraneka ragam? Sekarang simak ya, bagaimana cara membuat donat topping kacang sendiri di rumah.

Bahan Donat

300 gram tepung terigu

20 gram cokelat bubuk/bisa kamu ganti vanilla

1 sendok teh ragi instan

35 gram gula pasir

1 butir telur

200 ml air

30 gram margarin

1 sendok teh garam

Bahan membuat topping

100 ml susu cair

200 gram cokelat masak pekat, potong-potong terlebih dahulu

60 gram kacang tanah (dicincang kasar)

4 bungkus Kacang IYES/Kacang Mayasi

Cara membuat

  1. Pertama yaitu campur tepung terigu, cokelat bubuk, ragi, susu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga merata. Sambil mengaduk-aduk, tambahkan telur dan air perlahan-lahan sampai adonan halus. Terakhir tambahkan margarin dan garam, aduk terus hingga 10-15 menit.
  2. Setelah itu kempiskan adonan dan buat bulatan setiap 25-30 gram. Diamkan selama 10-15 menit
  3. Pipihkan adonan dan ini adalah saat paling mengasyikkan, lubangi tengahnya dan diamkan sekitar 45 menit sampai mengembang.
  4. Lalu goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan.
  5. Untuk membuat topping, panaskan susu cair dan tambahkan potongan cokelat masak pekat aduk sampai cokelat larut.
  6. Celup atas donat dengan topping. Tabur dengan Kacang IYES/Mayasi.
  7. Donat kacang spesial siap dihidangkan.

Bagaimana, tertarik membuat donat sendiri di rumah?