Selai Kacang, Makanan Favorit di Amerika Serikat Ini Sebenarnya Sehat atau Tidak?

Selai kacang menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat dunia, salah satunya Amerika Serikat. Dengan kebiasaan sarapan pagi hanya menggunakan roti, data dari statisca.com menyebutkan bahwa hampir 90% orang Amerika Serikat ini pasti makan menggunakan selai roti. Tetapi baru-baru ini, ada beberapa berita yang menyebut bahwa ternyata terlalu banyak makan selai kacang bisa berbahaya bagi kesehatan.

Dalam artikel kali ini, kita akan mencoba membahas tentang selai kacang. Apakah kamu tetap bisa makan selai kacang saat sarapan atau untuk campuran makanan yang lain? Simak penjelasannya di bawah ini.

Manfaat selai kacang

Sebelum masuk ke pembahasan apakah selai kacang ini berbahaya atau tidak, mari kita sedikit membahas kenapa banyak orang yang suka dengan selai kacang.

  • Sumber protein

Cnn.com mengatakan bahwa dua sendok makan selai kacang mempunyai 7 gram protein yang sangat baik bagi tubuh. Fungsi utama protein adalah untuk membangun dan memperbaiki otot yang rusak akibat terlalu lelah atau penuaan. Tidak hanya itu, protein juga bisa berperan untuk membuat perut kamu kenyang lebih lama.

  • Kandungan potasium

Ketika kita berolahraga atau melakukan aktivitas fisik yang terlalu berat, biasanya sistem kekebalan tubuh kita bisa menjadi kacau atau bahkan stres. Untuk itu dibutuhkan potasium murni yang bisa ditemukan di selai kacang. Kandungan potasium di dalam kacang ini bisa menyehatkan saraf dalam tubuh.

Waspadai kalori dan gula dalam selai kacang

Walaupun banyak mempunyai manfaat bagi tubuh, ternyata selai kacang juga memiliki kandungan sedikit berbahaya bagi tubuh. Dilansir dari cnn.com, Linda Van Horn dari Northwestern University mengatakan bahwa dua sendok selai kacang ini mempunyai 200 kalori dan tambahan beberapa gram gula. Jika kamu makan menggunakan selai kacang dua kali sehari, kebutuhan kalori kamu sudah tercukupi lebih dari setengah.

Lalu, Linda Van Horn menambahkan jika seseorang sangat memperhatikan kalori dalam konsumsi makanan sehari-hari, kamu bisa mengurangi asupan selai menjadi satu sendok makan sehari. Tidak hanya itu, Linda juga menganjurkan untuk selalu melihat kandungan selai kacang, apakah ada tambahan gula atau garam yang terlalu banyak, karena selai kacang yang bagus ini mempunyai kandungan gula dan garam 0.

Jadi, kesimpulannya adalah selai kacang ini sangat aman untuk dikonsumsi jika kamu mengetahui jumlah yang pas. Misalnya, jika sebelumnya kamu makan menggunakan selai kacang sehari dua kali, kamu bisa menguranginya dengan makan selai kacang di pagi hari saja. Dengan begitu, kalori dan gula yang kamu makan bisa tetap terjaga.