Deretan Minuman Asli Indonesia yang Paling Pas Disajikan Saat Ngemil Kacang

Kacang memang camilan yang sulit ditolak siapa saja. Terlepas dari penyajiannya yang digoreng, dioven, atau bahkan direbus, kacang memang paling pas menemani aktivitas kamu kapan pun dan dimana pun. Biar ngemil makin asyik, kamu bisa membuat kacang jadi teman bersama beberapa minuman asli Indonesia ini. Cobain, yuk!

Kopi

Di Indonesia, kegiatan ngopi tentu tidak lengkap tanpa kehadiran kacang sebagai camilan. Cita rasa pahit khas dari kopi akan menghasilkan kombinasi rasa yang baik jika dipadukan dengan makanan asin tersebut. Kegiatan ini bahkan sudah menjadi tradisi turun temurun tanpa pandang bulu. Artinya, baik di warung kopi hingga kedai kopi orang-orang Indonesia terbiasa ngemil kacang sambil minum kopi.

Bajigur

Bahan utama pembuatan bajigur ialah santan dan gula aren yang ditambahkan sedikit jahe, daun pandan, serta sedikit garam. Bajigur biasanya dijual dengan cara berkeliling menggunakan gerobak bersama camilan pelengkap santapannya seperti ubi dan pisang rebus, katimun, maupun kacang goreng. Minuman hangat yang satu ini bisa dengan mudah kamu jumpai di kawasan Jawa Barat.

Sarabba

Sarabba ialah minuman tradisional dari Makassar yang terbuat dari campuran jahe, kuning telur, gula aren, santan dan merica bubuk. Minuman ini cocok dinikmati pada malam hari atau saat cuaca dingin. Meskipun rasanya sedikit pedas tetapi aroma khas Sarabba selalu menggoda untuk diminum. Apalagi kalau ditemani dengan renyah dan gurihnya kacang, pasti lebih mantap.

Wedang Ronde

Wedang ronde bisa jadi alternatif minuman hangat terbaik buat kamu terlebih saat musim hujan seperti yang terjadi belakangan ini. Meskipun hidangan ini bukan asli Indonesia, tetapi sebagian besar tentu sudah tahu bagaimana wujud minuman hangat tradisional Cina ini. Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah yang terbuat dari wedang jahe.

Banyak pedagang wedang ronde yang menjajakan dagangannya di malam hari, terutama di daerah daratan tinggi seperti, Puncak, Bogor. Kamu salah satu penikmat wedang ronde? Taburan kacang tanah goreng di atasnya tentu menambah cita rasa. Cobain deh!

Wedang Angsle

Masih bersahabat dekat dengan minuman sebelumnya, wedang angsle juga cocok dinikmati saat ngemil kacang. Wedang angsle sendiri merupakan minuman khas masyarakat Jawa Timur. Sepintas minuman hangat ini mirip dengan kolak, namun sebenarnya memiliki bahan isian yang berbeda. Dalam semangkuk wedang angsle kamu bisa menjumpai ketan putih, kacang hijau, potongan roti, mutiara, irisan buah kolang-kaling dan emping belinjo dengan kuah santan yang ditambahkan jahe.

Es Cendol

Tenang saja, kacang juga paling pas dibarengin sama minuman dingin di siang hari kok. Adonan cendol biasanya terbuat dari tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, dan air. Dalam penyajiannya, cendol dicampurkan dengan saus gula merah, air santan, dan es batu. Teksturnya yang kenyal dan lembut ini tentu pas banget dibarengin sama renyahnya kacang.

Es Puter

deretan-minuman-asli-indonesia-yang-paling-pas-disajikan-saat-ngemil-kacang-2

Es puter atau yang juga disebut beberapa orang dengan nama es dung-dung merupakan minuman dingin serupa es krim namun terbuat dari santan kelapa, bukan susu. Tekstur es puter sedikit lebih kasar sebab dibekukan secara tradisional menggunakan sebuah alat berbentuk tabung yang diputar-diputar di dalam es batu dan garam krosok.

Penyajian es puter ini cukup sederhana, yaitu dengan cone yang berbentuk kerucut, diapit di antara dua sisi roti tawar, atau dinikmati dalam gelas kaca. Selain itu, untuk tambahan topping biasanya pedagang es puter memberi potongan buah nangka, ketan hitam, sagu mutiara, dan kacang yang dicincang kasar.

Es Nona

Sudah pernah cobain es serut asal Pontianak ini belum? Es Nona yang terdiri atas beragam potongan buah-buahan segar yang disajikan di dalam segelas es serut dengan sirup manis ini bisa banget untuk melepaskan dahagamu di siang hari. Ditambah manisnya susu kental manis sebagai topping minuman ini tentu bisa bikin kamu ketagihan. Biasanya, pedagang es nona ini juga menjajakan kacang sebagai camilan pelengkap.

Es Doger

Minuman dingin yang satu ini sangat mudah dijumpai di kota-kota besar. Sensasi rasanya yang menyegarkan membuat es doger nikmat diminum saat cuaca panas ataupun usai berolahraga. Es doger berbahan dasar susu dan parutan kelapa, yang dalam penyajiannya ditambah dengan tape, ketan hitam, irisan buah alpukat, dan mutiara. Untuk menambah kenikmatan kamu juga bisa loh menaburkan kacang goreng di atas es doger sebagai topping-nya.

 

Kalau ngemil kacang sambil minum air putih sudah terlalu mainstream, mulai sekarang coba saja mendampingkan minuman-minuman tradisional khas Indonesia tadi bersama camilanmu. Manakah minuman yang jadi favoritmu?