Biar Weekend-mu Makin Berkesan, Yuk Buat Honey Roasted Peanut Sendiri di Rumah!

Berkumpul bersama keluarga dan teman-teman di akhir pekan memang kegiatan yang sangat mengasyikkan. Entah hanya dengan menonton film bersama, bermain monopoli, atau bahkan hanya sekadar mengobrol santai. Tentunya kegiatan akhir pekan tidak lengkap tanpa camilan yang pas sebagai pelengkap suasana. Mulai keripik, popcorn, sampai kacang pastinya tidak pernah absen mengisi penuh toples di rumah.

Kali ini biar weekend-mu lebih berkesan, kenapa tidak untuk mencoba membuat camilan di rumah bersama orang-orang terkasih? Daripada bingung mau bikin apa, coba buat deh resep snack kacang yang dipanggang dengan menggunakan madu ini. Yuk, simak baik-baik step by step-nya.

 

Cara Membuat Honey Roasted Peanut

Bahan-bahan:

500 gr kacang tanah kupas

2 sdm mentega

3-5 sdm madu

1 sdt garam

¼ sdt cabe bubuk, opsional

 

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 177ºC.
  2. Sambil menunggu, lelehkan mentega dalam wajan medium yang diatur dengan api sedang. Sisihkan.
  3. Campurkan lelehan mentega dengan madu, aduk sampai rata.
  4. Tambahkan kacang, aduk sampai seluruh kacang terlapisi.
  5. Ambil loyang atau alas panggang yang akan digunakan, lapisi dengan kertas kue atau aluminium foil supaya kacang tidak lengket di atas loyang.
  6. Masukkan kacang ke dalam loyang atau alas panggang. Pastikan kacang tersebar rata dan tidak saling tumpuk agar terpanggang rata. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan.
  7. Setelah matang, keluarkan kacang dari dalam oven. Letakkan di tempat yang aman untuk proses pendinginan.
  8. Selagi masih hangat tambahkan bubuk cabai untuk menambah cita rasa. Selesai.

 

Kacang memiliki nilai nutrisi yang cukup tinggi serta mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk tubuh. Tak heran jika kacang menjadi sangat panas saat baru selesai dipanggang karena kandungan lemak yang tinggi itu. Kacang panggang memiliki rasa yang lebih kuat dibanding kacang yang diolah hanya dengan digoreng biasa saja. Snack kacang berupa honey roasted peanut ini cocok untuk dijadikan camilan saat cuaca apapun.

Ingin menikmati snack kacang dengan cara yang lebih simple? Sediakan selalu Kacang Mayasi di rumah kamu. Kacang oven yang satu ini tersedia dalam beberapa varian rasa, seperti rasa bawang, rasa jagung bakar, rasa rumput laut, dan rasa pedas. Semuanya enak dan dijamin bikin kamu ketagihan!